尾向の風

■ メリー・クリスマス　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１２月２４日

朝から雪もようで、夕方からは本格的に降り積もりはじめました

同じ椎葉なのに、同じ尾向なのに、同じ向山なのに
雪の降り方は違います

♪さえはゆき　　　こうまはあられ　　　里は雨
　　　　
　　　　なんとて　　　雲にも　　　隔てがあるじゃろうか♪♪　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは神楽囃し唄です

　追手納は雪　　　　　尾前はあられ　　　　上椎葉は雨

と言ったところでしょうか？　　が今夜はどうでしょう？

１２月第４土曜日　今夜は尾向地区最後の冬祭りが
追手納で行われています。寒い中、夜通し舞い納めます

冬祭りの話は後日に（＾−＾）

今夜は　♪メリー・クリスマス♪　イヴですね

良い子のみんなはもう起きていないでしょうね？
サンタさんがプレゼント届けに行きますよ〜〜\(~o~)／

クリスマスケーキ作ってみました

　　　

そば粉入り、とうきび粉入り、小麦粉のみと３種のスポンジを焼いてみました
焼き色はどれも同じです

　　　

そば粉入りです。デコレーションするとみな同じですね
２枚に切った時スポンジの色が薄いそば色でした

　　　

小麦粉だけの普通のスポンジです。クリスマスらしく見えますか？

　　　

とうきび入りです。クリームたっぷりでカットしたら雪崩状態になりました
少しパサついた感じですが美味しかったです
とうきび粉もう少し増やしてもいいかも、、、、ヘルシーに　　　ヘルシーに
(小麦粉の２０％を使いました)

我が家ではこのとうきびケーキだけ食べました(*^。^*)

いちご・・・椎葉康裕さん栽培　　新鮮で甘くておいしかったです
そば粉・・・去年,,叔母からもらったもの
とうきび粉・・・これも叔母からもらったもの

お菓子やパン作りが趣味な私。地元にはとても魅力的な食材があります
この食材を使い作った物もアップしていきます(^O^)／

　　　

たいへんにゃ〜　　　おっくからふぶいてくるにゃ〜(=^・・^=)

　　　

♪ゆきやこんこん　あられやこんこ

　　　　いぬはよろこび、、、、、、、、、、ねこはこたつでまるくなる♪

シロゴマはお外で丸くなるにゃ〜　=^_^=　♪

あらためて　　　♪メリー・クリスマス♪　　ですにゃ〜(^_-)-☆

明日は一面真っ白になっているかもにゃ〜　　　
風邪ひかないようにするにゃ〜(=^・^=)

　

11/12/25

■ この木なんの木？　　　　　　　　　　　　　　　12月23日

昨日の雪雲は大風でどこかに流され、昨夜は満天の星空でした
今朝は氷点下9度(我が家の温度計)と低い気温でした
遠くに見える追手納の野の上の山（ごかだお　と聞くが字は分からない）
に雪はなかったので、それほど降らなかったろうと思う

昔の人は、消防の出初式が近くなると寒さが強くなると言っていたが
去年は年末に降った大雪が、3月まで溶けなかった
今年はいつまでも暖かいと思ったら、12月になり一気に寒くなった
やはり異常気象？だろうか

朝9時でもー6度は1〜2月の気温である
寒暖差が激しいので体調管理も大変ですね

クリスマス・年末と大忙しでしょうが
風邪など召さぬよう気をつけましょう（＾−＾）

ところで　　この木　　　　何の木でしょう？

　

樹齢100年以上の　もみの木です（向山日添　椎葉吉人さん宅にあります）
高さ２０ｍ以上はあると思うが実測していません（実測を頼んでいます）

明日はクリスマスイブ　　　この木にイルミネーションしてみたいですね

今年はゆのす（柚子）が不作のようですね
いただいたゆのすで作ってみました（12月17日に）

　　　

　　　

かるく湯がいて切ります

　　　

　　　

種がいっぱいです

　　　

絞って酢と種を分けます

　　　

薬味としてまた酢物に入れて　（冷凍しておくといつでも使える）

　　　

蜂蜜柚子　（のどが悪いとき熱いお湯に入れて飲むといいですよ( ^^) _旦~~

　　　　

トウガラシを入れて醤油漬けに

　　　

柚子酢味噌　（これからは刺身こんにゃくが美味しい）

　　　　

マーマレードに　（ジャムっぽくなりました）

　　　

柚子ピールに　（そのまま食べても良いが、パンやお菓子に使う）　

　　　　　　　　　　

柚子ピールを入れて食パンを作る　（100均のパウンドの型で焼く）

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柚子の香り風味ともにあり、しっとりふっくらと美味しかったで〜す(*^。^*)　
　　（12月18日作）

昨日22日は冬至でしたが、柚子を全部使ったので
柚子バスクリンで代用しました

シロゴマ(=^・^=)です。ぼくは飼いネコですが、家の中では生活せず
いつもお外にいます。裏山にお気に入りのベッドがあるので
時々お目にかけますにゃ〜

　　　

くぬ木の葉っぱのぬくぬくお布団で、おひるねするにゃ〜

　　　

きもちいいにゃ〜〜〜(=^・・^=)

　　　

11/12/23

■ ブログはじめました　　　　　　　　　12月22日

こんばんは

風が強くなり黒い雪雲が出始めました。外気温は０度です
奥山は雪でしょうね。ここは小雪が時折ちらちらしています

12月も残すところ10日を切りました。寒い中でのお仕事ご苦労様です
子供たちは明日から冬休みですね

私も駆け込みブログで今年を終えたいと思います
光ケーブルになりネット環境が整い、嬉しく思います

椎葉山仙人様のブログに感激し、いつの日にかと思っていましたが
やっと立ちあげることができました

椎葉村の広さを改めて思い、椎葉の良さをこれから探していこうと思います
まずは地元、尾向の良さから探していこうと思います

誤字変換間違いなどありましたら、読み逃がしてください
分からないことばかりですがよろしくお願いします

我が家の猫(=^・・^=)シロゴマも登場しますので可愛がってくださいm(__)m

ごあいさつ代わりに

　　　　　　

12月の村広報誌を読んでいたら同じ風景が

椎葉吉人さんが賞をとった1枚と似ています。腕は違いますが私が11月30日に撮った絶景です

　　　　　

ぼくシロゴマ(=^・^=)です。スリムでイケメンですが5年前の写真です
今はメタボですが、家主同様よろしくお願いするにゃ〜〜<(_ _)>(=^・・^=)

下書保存とレビューの見方が分かりません
どこを押したのかアップしてしまいました