椎葉中　今日の給食

■ １１月１１日（火）

麦ご飯　　　　　　牛乳
けんちんうどん
白菜のごまあえ

　椎葉は朝から冷え込みました。
　日中でもとても寒く感じられます。給食当番の生徒たちも足早に
給食室から運んでいきました。

　そんな日にぴったりのうどんでした。寒いときの温かいものは
格別ですね！
　うどんの麺を入れる食缶や食器を、ぎりぎりまで温めてくださって
いました(^-^)　　調理員さんの見えない愛情です。

　そんな画像を誤って削除してしまい、今日は写真がありません(T_T)

08/11/11

■ １１月１０日（月）

麦ご飯　　　　　牛乳
ポークビーンズ
マカロニサラダ

　今日は、子どもたちにも人気がある献立です。
　給食では豆類の摂取に心がけていますが、あれもこれもに豆を入れるよりも、豆料理のときに多めに使用しています。（子どもたちは、豆の存在に結構敏感です・・・）
　ケチャップを使ったトマトベースの料理の方が、子どもたちは食べやすいようで、多少豆の量が多くてもぺろっと食べてくれました(^-^)

08/11/10

■ １１月７日（金）

麦ご飯　　　　牛乳
クリームスパゲティー
海藻サラダ

　寒くなってくるとシチューなどのクリーム系の料理が食べたくなりますが、
今日のスパゲティーは、たっぷりの牛乳を使ってホワイトソースを作りました。

　具は、鶏肉、えび、いか、玉ねぎ、人参、パセリです。
　生徒にもとても好評でしたよ(^-^)

　サラダは海藻サラダなので、今日は「海の幸献立」といった感じですね。

08/11/07

■ １１月６日（木）

中華どんぶり　　　　牛乳
わかめスープ
春雨サラダ

　今日は、具沢山の中華丼です。八宝菜をご飯にかけるイメージです(^-^)
　以前からそうですが、椎葉中学校で残菜が出るとうことは、ほとんど
ありません。
（あるといっても、よっぽど体調が悪い、こぼしてしまった・・・など）
　しかも、今は食欲の秋！ぺろっと食べています。

　そろそろ寒くなってくると心配なのが、冷たい牛乳の飲み残し・・・
　余った牛乳の争奪ジャンケンの人数も、少なくなってきたような
気がします。

08/11/07

■ １１月５日(水）

みそそぼろご飯　　　　　牛乳
わかめスープ
ほうれん草のサラダ

　今日は、朝からとても冷え込みました。昼でも椎葉は寒いです。
そろそろ紅葉も見頃ですね(^-^)

　今日の「みそそぼろご飯」は新メニューでした。
　豚ひき肉を、みじん切りにした野菜と一緒に炒めて
みそで味付けをします。
　にんにくの風味を利かせるのがポイントです。
　生徒にも好評でした(^-^)♪