椎葉中　今日の給食

■ ７月１５日（火）

夏野菜カレー　　牛乳
フルーツポンチ

今日は、いつものカレーに夏野菜をたっぷり使いました。なす、ピーマン、かぼちゃ、いんげんが入っています。隠し味のチーズもきいていて、おいしいカレーになりました。

フルーツポンチには、旬のメロンも入れて夏らしくしてみました。緑の食材を入れるとカラフルでいいですね(^-^)

08/07/15

■ ７月１４日（月）

麦ご飯　　　　牛乳
けんちん汁
さばのしょうが煮
ゆかりあえ

08/07/15

■ ７月１日(火）〜７月１１日（金）

７月分をまとめてアップします！

★７月１日（火）
麦ご飯　　　牛乳
野菜スープ
鶏肉のチーズ焼き

鶏肉のチーズ焼きは、新メニューでした。
手間がかかりますが、生徒には好評でした(^-^)

★７月２日（水）
豚キムチ丼　　　牛乳
わかめスープ
バンバンジー

★７月３日（木）
減量麦ご飯　　　牛乳
焼きビーフン
ひじきとごぼうのサラダ

★７月４日（金）
麦ご飯　　　牛乳
チーズスープ
サバのカレー揚げ
ほうれん草のあえもの

チーズスープは４年前に椎葉で出ていたスープだそうです。好評につき、復活させました(^-^)
かきたま汁の卵に、チーズパウダーとパン粉を入れて作ります。風味がとてもいいです。

★７月７日（月）
【七夕献立】
ちらし寿司　　　牛乳
そうめん汁
ごまあえ
七夕ゼリー

手作りのお寿司はおいしいです(^-^)
この日のそうめん汁は、そうめんを天の川に、
オクラを星に見立てています。

★７月９日（水）
赤かぶ青菜ご飯　　　牛乳
かぼちゃのみそ汁
炒り豆腐

★７月１０日（木）
減量麦ご飯　　牛乳
たんたんめん
キャベツとアスパラのサラダ

★７月１１日（金）
麦ご飯　　　牛乳
かきたま汁
魚の変わり揚げ
たたききゅうり

魚の変わり揚げは、いわしを揚げた後、乾煎りしたごまとパン粉をまぶして作っています。
パン粉をまぶして揚げるのではなく、後でからめることで、油っぽく仕上がりません。味はソースをベースに、
子どもたちが食べやすい味付けにしています。