先人の知恵袋

　7月21日から、毎朝放送してきた、ラジオ体操。まだ覚めない目をこすりながら・・・。しかし、音楽が流れ出すと、自然と体が動いてしまう！これが昔から慣れ親しんできたラジオ体操です。

　日本人なら誰もが馴染みのある体操ですが、その始まりは、1928年（昭和3年）。昭和天皇ご即位の大礼を記念して簡易保険局により、『国民保健体操』としてスタートしました。「国民全体の健康を願って作られた体操」で、文部省が任命した7人の体操考案委員により作られました。

　その後、戦争でいったん中断しましたが、ラジオ体操の復活を望む国民の声に応える形で、新たな体操が25人の運動の専門家たちによって作られました。これが、1951年（昭和26年）のことです。

　ラジオ体操第1は13の動きで作られています。そしてその13の動きを１つ１つが健康増進のために計算し尽くされた動きなのです。

　さらに、たった3分十数秒という短い時間の中で、13の動きが全身をバランスよく効率的に鍛え、整えるようにできています。

　ただし、その効果はただ、漠然と体操するだけでは得られません。動きのポイントを押さえ、正しく行ってはじめて、十分な効果が得られます。ほんの少しだけ、体の中で使う部分を意識するだけで、効果が断然変わってきます。

　さぁ、皆さんも、明日からのラジオ体操は、是非、筋肉を意識してやってみてください。肩こり・腰痛が改善し、眠りの質が上がり、同時に目覚めも良くなり、精神面でもイライラしなくなりますよ。作った人たちの健康への願いが動きの１つ１つに込められているのですから・・・。

　

　先週18日（土）は、しいば花火大会が開催されました。例年通り、約1，000発の花火が椎葉ダムから打ち上げられ、多くの人たちに、感動と、素敵な夏の想い出を作ってくれました。

　日本の花火は、世界一と言われています。1発の花火に何色もの色が表現され、どこから見ても丸い円に見える均整のとれた姿は、色の変化に乏しく、立体性に欠ける外国の花火とは、比較にならないそうです。これは、幾多の花火師達が、命をかけて追求し、また、それを受け継いできた伝統技術だからです。

　花火の分野は多様で、まず、打上花火と仕掛け花火。そして昼物と夜物。用途別で見ると、信号用と観賞用などに分かれています。そして、もう一つの分類は、玉の大きさになります。

　打ち上げ花火の大きさは、普通日本では「尺貫法」の寸を基準として、小さな2寸玉。直径6?から尺玉。さらに、尺2寸から4尺　直径１ｍを超えるものまであります。

　しいば花火大会で打ち上げられた花火の大きさは、尺玉。現在の呼び方では、10号玉、直径30?、重さ8．5?。上がる高さは330ｍ、開花時の大きさが直径320ｍでした。

　ただし、上記の数値は平均値であり、同じ大きさの玉でも、作者や玉の種類・内容によっても変わってきます。

　数字で表すと味も素っ気もなくなってしまいますが、花火が大きく打ち上がり、パッと開いたときの感動は、何とも言い難い物です。

　夏休みも残すところあとわずか・・・。9月に入れば、一気に忙しさが増してきます。夏の夜の感動を忘れずに、今度は秋を楽しむ番ですね。

　　

　今回ご紹介するお料理は、おやつにぴったり！すくすく子育て学級でも作ってみました【ポテトもち】です。

　まずは、材料です。（4人分）
　

材料	分量
ジャガイモ	400ｇ
片栗粉	120ｇ
スキムミルク	大さじ4
砂糖	大さじ2
塩	少々
バター	30ｇ

　続いて、作り方です

手順	作り方
?	ジャガイモを茹で、つぶす。
?	?に片栗粉・スキムミルク・砂糖・塩を加えよく混ぜる。
?	直径5?くらいの棒状にし、1?くらいの厚さに切る。
?	フライパンを熱し、バターを入れ、切ったポテトもちをくっつかないように並べ、こんがり焼き目が付くまで焼いたら、出来上がり！

　そのまま食べても十分美味しいですが、お好みでケチャップをかけてもいいですね♪
　お子様のおやつだけでなく、おじいちゃん・おばあちゃんのお茶請けにも、お父さんのビールのおつまみにも最適です！
　夏休み最後の週に、みんなで作ってみてはいかがでしょうか？ただし、食べた後はしっかり歯磨きしましょうね☆

　　

　今回ご紹介するお料理は、夏休み親子でクッキングなんていかがでしょう？昨年のすくすく子育て学級で紹介された【キャロットケーキ】です。

　まずは、材料です。（カップケーキ6個分）
　

材料	分量
ニンジン（すりおろし）	60ｇ
卵	1個
砂糖	50ｇ
サラダ油	40ｇ
小麦粉	70ｇ
ベーキングパウダー	小さじ1/2
胡桃	25ｇ

　続いて、作り方です

手順	作り方
?	卵、砂糖を泡立て器で白っぽくなるまでよく混ぜる。
?	?に、サラダ油・ニンジンのすりおろしを混ぜる。
?	?に、ベーキングパウダーと、ふるった小麦粉を入れ、さっくりと混ぜる。
?	飾りように胡桃を残し、あとの胡桃を?と混ぜる。
?	カップに生地を入れ、180度で予熱しておいたオーブンで12分ほど焼いて出来上がり！ ※オーブンによって温度が違うので、加減を見ながら焼いてください！

　キャロットケーキが冷めたら、生クリームやチョコペンでデコレーションするのも楽しいですよ♪